2026-07-11
连线喊话哈兰德回挪威吃咕咾鸡的中餐馆老板:从粤菜改良而成
标题:中餐馆老板呼唤哈兰德回挪威品尝咕咾鸡:这道菜源自粤菜改良
内容:
在美加墨世界杯如火如荼地进行时,挪威队凭借出色的表现战胜巴西队,成功晋级八强。球星埃尔林·哈兰德备受瞩目,而来自他家乡布吕讷小镇的一位中餐馆老板则在网络上发布了一段视频,向哈兰德发出邀请,希望他能回来品尝店里著名的咕咾鸡。这段视频迅速引发了网友的热议。7月9日晚,位于布吕讷小镇的“文华楼”中餐馆老板王惠珠接受南都N视频记者采访时透露,咕咾鸡是她根据粤菜的做法进行改良而成的。“我告诉哈兰德等他回家后,我一定会为他庆祝,并特意为他准备这道咕咾鸡。”
王惠珠与哈兰德合影的照片摄于2022年。在今年5月的一档采访视频中,王惠珠用挪威语录制了一段喊话视频,询问哈兰德“什么时候能回来品尝咕咾鸡?”哈兰德看到后回复道:“很快就会去的,最近太忙了。”这段亲切的互动不久前再次引发了网友们的讨论。
现年68岁的王惠珠在布吕讷小镇经营中餐馆已有27年,最早在社交媒体上与哈兰德的合影是在2019年拍摄的。她向记者解释,哈兰德每次光临必点咕咾鸡,偶尔也会选择黑椒牛柳。王惠珠表示,咕咾鸡虽然延续了粤菜的名字,但为了适应当地人的口味,她对调味进行了加重的调整。尽管哈兰德在饮食上严格把控,但她了解到他仍然很喜欢这道菜。今年世界杯开赛前一周,哈兰德特意来餐馆用餐,并向她告别:“我要去参加世界杯了。”
回忆起与哈兰德的相遇,王惠珠笑着说:“我看着他长大的。”她第一次见到哈兰德时,他只有十岁。哈兰德的奶奶是她的语言老师,常常带着小哈兰德来餐馆用餐。王惠珠说:“他从小就喜欢来我这里吃炸鸡,每次见面都会主动打招呼,笑得特别阳光,就像个‘小太阳’。”她坦言,没想到这个当年对她说想踢足球的小孩,最终能取得如此辉煌的成就。
王惠珠还提到,成名后的哈兰德依然保持着谦逊的态度。在她的餐馆里,她通常称呼他为“埃尔林”,或者用中文叫他“哈宝”。每次到店里,哈兰德都会给她一个大大的拥抱,还会为餐馆里的球迷们签名。她珍藏了多件哈兰德的签名球衣,包括他的9号和17号球衣,其中一件是哈兰德亲自送来的,以作纪念。
王惠珠还透露,哈兰德的母亲和姑姑常常来餐馆订外卖,并积极帮她介绍生意,让他们一家关系十分亲近。在她的印象中,哈兰德总是阳光开朗,几乎没有低落的情绪,也不会发脾气。谈到在本届世界杯上的表现,王惠珠表示:“我为他感到自豪,我告诉他回来后一定要好好庆祝,我会为他做咕咾鸡。”